Holland Malt
Procesoptimalisatie voor de mouterij in Eemshaven.
Achtergrondinformatie
Al meer dan 100 jaar produceert de Nederlandse mouterij, Holland Malt, de beste mout voor brouwerijen en distilleerderijen in meer dan 50 landen wereldwijd. Hun klanten variëren van kleine bedrijven tot grote multinationals.
De uitdaging
In 2005 bouwde Holland Malt een nieuwe fabriek en wilden van meet af aan alle verstoringen goed in kaart brengen om de opstartfase, met al zijn geanticipeerde kinderziektes, zo kort mogelijk te houden en om vervolgens een zo laag mogelijk niveau van procesverstoring te bereiken en te behouden.
De oplossing
Al tijdens de bouw van de fabriek is ProMISe aangesloten op alle procescomputers, waardoor vanaf de start gestuurd kon worden aan de hand van de door ProMISe gegenereerde informatie. Met ProMISe kon vooral de minder voor de hand liggende storingen opgespoord worden, die mogelijk wel een grote impact hadden. Dit alles heeft mede geleid tot een zeer snel commercieel succes van de nieuwe fabriek, welke inmiddels qua capaciteit verdubbeld is.
